استيك لحم دومي غلاص – الفخامة الفرنسية تلتقي باللياقة البدنية
استيك لحم دومي غلاص من يورفت يقدم تجربة المطاعم الفاخرة في منزلك – شرائح لحم بقري طرية مغطاة بصوص دومي غلاص الفرنسي الأسطوري الذي يستغرق تحضيره ساعات. هذا ليس مجرد طعام، بل احتفال بإنجازاتك – بعد أسبوع من الانضباط الحديدي، تستحق وجبة تشعرك بالفخامة دون أن تدمر نتائجك. لحم غني بالبروتين والحديد، بسعرات محسوبة تحترم أهدافك.
لماذا استيك لحم دومي غلاص من يورفت؟
✅ لحم بقري ممتاز – قطع مختارة بعناية من أفضل الأجزاء الطرية
✅ صوص دومي غلاص أصيل – مُحضّر بطريقة فرنسية تقليدية لساعات طويلة
✅ غني بالحديد والبروتين – يدعم تكوين الدم والقوة العضلية القصوى
✅ نكهة عميقة ومركزة – الصوص يضيف طبقات من النكهة الغنية
✅ مناسب للمناسبات الخاصة – لما تبغى تكافئ نفسك بذكاء
✅ يرفع الروح المعنوية – وجبة فاخرة تجدد حماسك للاستمرار
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 300 كالوري
- البروتين: 35-40 جرام (أعلى نسبة بين الوجبات)
- الكربوهيدرات: 5-7 جرام (منخفضة جداً)
- الدهون: 15-18 جرام (من اللحم البقري الطبيعي)
- الحديد: عالي جداً (يدعم الطاقة والأكسجين)
- فيتامين B12: ممتاز (صحة الأعصاب والطاقة)
المكونات الرئيسية
لحم بقري فاخر – شرائح استيك طرية مشوية للكمال
صوص دومي غلاص – مُحضّر من مرق اللحم المركز والنبيذ الأحمر
شالوت كراميلي – بصل فرنسي رقيق يضيف حلاوة طبيعية
أعشاب بروفانس – زعتر، إكليل جبل، ورق غار – نكهة فرنسية راقية
لمسة زبدة خفيفة – قوام حريري بدون مبالغة
ملح البحر والفلفل الأسود – يبرزان نكهة اللحم الطبيعية
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
200 سعرة حرارية | 23 ريال
مثالي لـ: تجربة الطعم، وجبة خفيفة فاخرة، من يريد استيك بدون التزام كبير
الحجم المتوسط – 150 جرام
300 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة عشاء مميزة، يوم مفتوح محسوب، محبي اللحم الأحمر
الحجم الكبير – 200 جرام
400 سعرة حرارية | 39 ريال
مثالي لـ: احتفال بإنجاز، التضخيم الفاخر، لاعبي كمال الأجسام في يوم خاص
💡 نصيحة: اجعل الاستيك مكافأة أسبوعية بعد تحقيق هدف معين – يحفزك على الاستمرار!
الأسئلة الشائعة – استيك لحم دومي غلاص
ما هو صوص الدومي غلاص؟
صوص فرنسي فاخر مُحضّر من مرق اللحم المركز المطبوخ لساعات – يعتبر من أصعب وأغلى الصوصات في المطبخ الفرنسي الكلاسيكي.
لماذا السعر أعلى من الدجاج؟
اللحم البقري أغلى من الدجاج عالمياً، وصوص الدومي غلاص يحتاج ساعات تحضير ومكونات فاخرة – لكن الفوائد والطعم يستحقان.
هل اللحم البقري أفضل من الدجاج؟
كل منهما له فوائده – اللحم البقري أغنى بالحديد وفيتامين B12 والكرياتين الطبيعي، لكن الدجاج أقل دهوناً. التنويع بينهما مثالي.
متى أفضل وقت لتناول الاستيك؟
مثالي بعد تمرين ثقيل جداً أو في يوم الـ refeed – البروتين العالي والحديد يعوضان الجسم ويسرعان التعافي.
هل مناسب للكيتو؟
نعم بشكل ممتاز! بروتين عالي، دهون صحية، كارب منخفض جداً – من أفضل خيارات الكيتو الفاخرة.
كم مرة يُنصح بتناول اللحم الأحمر؟
2-3 مرات أسبوعياً معقول – يمدك بالحديد والبروتين دون مبالغة. التوازن بين الدجاج والسمك واللحم مثالي للصحة.
دجاج رانشيني بالصوص الأمريكي – طعم أمريكا الكلاسيكي بسعرات محسوبة
من المطبخ الأمريكي الكلاسيكي يأتيك دجاج رانشيني الشهير! قطع دجاج طرية مغطاة بصوص الرانش الكريمي الغني بالأعشاب والثوم – النكهة المحبوبة عالمياً التي تناسب جميع الأذواق. صوص الرانش الأصلي اخترع في كاليفورنيا وأصبح الصوص الأول في أمريكا، واليوم نقدمه لك بنسخة صحية محسوبة السعرات – نفس الطعم الكريمي اللذيذ، لكن بمكونات أخف تحترم أهدافك الرياضية. وجبة مريحة للنفس، مثالية لمن يحب النكهات الكلاسيكية البسيطة.
لماذا دجاج رانشيني من يورفت؟
✅ صوص رانش أصلي – نكهة أمريكية كلاسيكية محبوبة عالمياً
✅ كريمي بدون ثقل – قوام ناعم بدون دهون زائدة أو سعرات مبالغة
✅ أعشاب طبيعية منعشة – بقدونس، شبت، ثوم – مزيج منعش يرضي الجميع
✅ نكهة معتدلة ومقبولة – مناسبة للكبار والصغار، لا حرارة ولا توابل قوية
✅ يناسب الوجبات العائلية – طعم محبوب من الجميع بدون جدال
✅ مثالي لمن يحب البساطة – بدون تعقيدات، فقط طعم جيد وسعرات معقولة
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 339 كالوري
- البروتين: 28-32 جرام (بناء عضلي متكامل)
- الكربوهيدرات: 12-15 جرام (طاقة معتدلة)
- الدهون: 18-20 جرام (من الصوص الكريمي)
- الكالسيوم: جيد (من منتجات الألبان في الصوص)
- الصوديوم: معتدل
المكونات الرئيسية
صدور دجاج طازجة – مقطعة ومطبوخة حتى النضج المثالي
صوص رانش كريمي – حليب، مايونيز قليل الدسم، أعشاب طازجة
بقدونس وشبت طازج – يعطيان النكهة المنعشة المميزة
ثوم وبصل بودرة – قاعدة الصوص الأمريكي الأصيل
ملح وفلفل أسود – توابل بسيطة تبرز النكهة الطبيعية
عصير ليمون خفيف – يوازن كريمية الصوص
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
226 سعرة حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: سناك كريمي، وجبة خفيفة، من يحب الرانش بكمية معتدلة
الحجم المتوسط – 150 جرام
339 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: وجبة غداء مريحة، طعم عائلي محبوب، من يبحث عن البساطة
الحجم الكبير – 200 جرام
452 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة، التضخيم، محبي الصوص الكريمي بسخاء
الأسئلة الشائعة – دجاج رانشيني
ما هو صوص الرانش؟
صوص أمريكي كلاسيكي اخترع في مزرعة (Ranch) بكاليفورنيا في الخمسينات – مزيج من الحليب، المايونيز، بالأعشاب والثوم. أصبح الصوص الأول في أمريكا.
لماذا السعرات أعلى من الوجبات الأخرى؟
صوص الرانش كريمي بطبيعته – لكننا استخدمنا مايونيز قليل الدسم وحليب خفيف لتقليل السعرات قدر الإمكان مع الحفاظ على الطعم.
: هل مناسب للأطفال؟
ج: نعم بشكل ممتاز! صوص الرانش من أكثر الصوصات المحبوبة لدى الأطفال – طعم كريمي معتدل بدون حرارة أو توابل قوية.
هل يختلف عن الكالزون؟
الكالزون صوص زبادي خفيف منعش، أما الرانشيني فصوص كريمي أغنى – السعرات أعلى قليلاً لكن الطعم أكثر دسامة وإشباعاً.
هل مناسب للكيتو؟
الكارب معتدل (12-15 جرام) – مناسب للوكارب المعتدل، لكن قد يكون مرتفعاً قليلاً للكيتو الصارم. راجع ماكروزك اليومية.
كيف أجعل الوجبة أخف؟
اختر الحجم الصغير، أو اطلب الصوص على الجانب لتتحكم بالكمية. تقدر تضيف خس أو خيار لزيادة الحجم بدون سعرات.
كفتة دجاج ميلانيز – الأناقة الإيطالية بطريقة صحية
كرات دجاج مفروم طرية محضرة بالطريقة الميلانية الأصيلة – مغطاة بطبقة خفيفة من البقسماط الإيطالي ومطبوخة في صوص كريمي بالأعشاب الإيطالية. وجبة تجمع بين القوام الناعم المخملي والنكهة المعقدة التي تعكس فن الطبخ الإيطالي – البساطة في المكونات، الإتقان في التنفيذ. بروتين عالي بسعرات معتدلة، مثالية لمن يحب المطبخ الأوروبي بدون المساومة على اللياقة.
لماذا كفتة دجاج ميلانيز من يورفت؟
✅ وصفة إيطالية أصيلة – محضرة حسب تقاليد ميلانو العريقة
✅ قوام ناعم ومخملي – كفتة مفرومة ناعماً تذوب في الفم
✅ صوص كريمي إيطالي – بارميزان، ريحان، ثوم – مزيج كلاسيكي لا يُنسى
✅ بقسماط خفيف محسوب – قشرة رقيقة تضيف قرمشة بدون زيوت ثقيلة
✅ غنية بالبروتين – كل كرة محملة بالدجاج الطازج المفروم
✅ مثالية للعشاء الرومانسي – وجبة أنيقة لمن يريد تدليل نفسه بذكاء
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 300 كالوري
- البروتين: 30-34 جرام (بناء عضلي قوي)
- الكربوهيدرات: 12-15 جرام (من البقسماط والصوص)
- الدهون: 14-16 جرام (دهون صحية معتدلة)
- الكالسيوم: جيد (من جبنة البارميزان)
- الصوديوم: معتدل
المكونات الرئيسية
دجاج مفروم ناعم – صدور دجاج طازجة مفرومة يدوياً
جبنة بارميزان إيطالية – تضيف نكهة عميقة وغنى طبيعي
بقسماط قمح إيطالي – طبقة رقيقة تعطي قرمشة خفيفة
صوص كريمي بالأعشاب – حليب، كريمة خفيفة، ريحان طازج
ريحان و أوريجانو – أعشاب إيطالية تعطي الروح الميلانية
ثوم محمص – يضيف عمقاً للنكهة بدون حرارة
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
200 سعرة حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: تجربة الطعم، سناك إيطالي، وجبة خفيفة راقية
الحجم المتوسط – 150 جرام
300 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: عشاء مميز، وجبة متوازنة، محبي المطبخ الإيطالي
الحجم الكبير – 200 جرام
400 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة، بعد التمرين، من يعشق الكفتة الإيطالية
💡 نصيحة: الكفتة الميلانية مثالية لنهاية الأسبوع – وجبة راقية تشعرك بالتدليل دون خروج عن المسار!
الأسئلة الشائعة – كفتة دجاج ميلانيز
ما الفرق بينها وبين الكفتة العادية؟
الكفتة الميلانية مفرومة أنعم، محضرة بالبقسماط الايطالي والبارميزان، ومطبوخة بصوص كريمي – أكثر نعومة وأناقة من الكفتة التقليدية.
هل البقسماط يزيد السعرات كثيراً؟
نستخدم طبقة رقيقة جداً ونشويها بالفرن بدلاً من القلي – السعرات إضافية لكن معقولة ومحسوبة بدقة.
ما نوع الجبنة المستخدمة؟
بارميزان إيطالي أصلي – جبنة صلبة قليلة الدسم نسبياً، تعطي نكهة غنية قوية بكمية صغيرة.
هل مناسبة للأطفال؟
نعم ممتازة! القوام الناعم والطعم الكريمي المعتدل محبوب من الأطفال – طريقة ذكية لجعلهم يأكلون البروتين.
كيف تختلف عن دجاج الفرنسي؟
الفرنسي صوص كريمي بالجبنة الذائبة، أما الميلانية فكفتة محضرة بطريقة إيطالية – كلاهما كريمي لكن الميلانية أخف قليلاً.
روبيان بالصوص الكارايبي – رحلة استوائية منخفضة السعرات
روبيان طازج كبير الحجم مطبوخ بصوص كارايبي حار حلو يجمع بين الفلفل الاستوائي والليمون والأناناس – انفجار نكهة يأخذك لشواطئ البحر الكاريبي الدافئة. الروبيان من أفضل مصادر البروتين على الإطلاق – قليل السعرات، غني بالأوميجا 3، ومليء بمعادن نادرة تدعم الصحة. وجبة فاخرة بسعرات لا تصدق، مثالية للقطع القاسي أو لمن يريد طعاماً خفيفاً بنكهة قوية.
لماذا روبيان صوص كارايبي من يورفت؟
✅ أقل وجبة سعرات مع بروتين بحري – فقط 90-180 سعرة، معجزة غذائية حقيقية
✅ روبيان كبير الحجم – قطع سخية تشعرك بالفخامة والشبع
✅ نكهة استوائية مميزة – حلو، حار، حامض – توازن كاريبي مثالي
✅ غني بالأوميجا 3 واليود – يدعم الغدة الدرقية والأيض والقلب
✅ بروتين سريع الهضم – مثالي قبل أو بعد التمرين دون ثقل المعدة
✅ يكسر روتين الدجاج – تنويع بحري يجدد حماسك للدايت
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 135 كالوري فقط!
- البروتين: 22-26 جرام (بروتين نقي بدون دهون تقريباً)
- الكربوهيدرات: 6-8 جرام (من الصوص الاستوائي)
- الدهون: 1-2 جرام (صفر دهون تقريباً)
- اليود: عالي جداً (يحفز الغدة الدرقية)
- السيلينيوم: ممتاز (مضاد أكسدة قوي)
المكونات الرئيسية
روبيان كبير طازج – مقشر ومنظف بعناية فائقة
صوص كارايبي استوائي – أناناس، مانجو، فلفل حار، ليمون
فلفل هابانيرو خفيف – حرارة استوائية معتدلة
مانجو طبيعي – يعطي حلاوة استوائية منعشة
ليمون طازج – يقطع حلاوة الفواكه ويبرز طعم البحر
كزبرة وثوم طازج – لمسة عربية على الوصفة الكاريبية
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
90 سعرة حرارية فقط | 26 ريال
مثالي لـ: قطع قاسي، سناك بحري، وجبة خفيفة جداً
الحجم المتوسط – 150 جرام
135 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة رئيسية خفيفة، قبل التمرين، محبي المأكولات البحرية
الحجم الكبير – 200 جرام
180 سعرة حرارية | 39 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة بأقل سعرات ممكنة، صيانة الوزن، عشاء فاخر خفيف
💡 نصيحة: الروبيان مثالي لآخر وجبة في اليوم – خفيف لا يثقل المعدة ليلاً!
الأسئلة الشائعة – روبيان صوص كارايبي
ليه السعرات قليلة جداً؟
الروبيان تقريباً بروتين نقي بدون دهون – 100 جرام روبيان فيها فقط 85-90 سعرة! الصوص الكارايبي خفيف معتمد على الفواكه الطبيعية.
هل الروبيان يرفع الكوليسترول؟
معلومة قديمة مغلوطة! الأبحاث الحديثة أثبتت أن الروبيان لا يرفع الكوليسترول الضار، بل يحسن نسبة الكوليسترول الجيد – آمن تماماً.
ما فائدة اليود في الروبيان؟
اليود ضروري لعمل الغدة الدرقية – المسؤولة عن الأيض وحرق الدهون. نقص اليود يبطئ الأيض، والروبيان يمدك بكمية ممتازة منه.
هل الصوص حار؟
معتدل – فيه حرارة خفيفة من الفلفل الاستوائي لكن متوازنة بحلاوة المانجو والأناناس. نكهة مشوقة بدون إزعاج.
كم مرة أقدر آكل روبيان أسبوعياً؟
2-4 مرات ممتاز – الروبيان صحي جداً ومن أفضل مصادر البروتين. التنويع بين السمك والروبيان والدجاج مثالي.
هل الروبيان طازج أم مجمد؟
نستخدم روبيان مجمد سريعاً بعد الصيد مباشرة – يحافظ على النضارة أفضل من “الطازج” الذي قد يكون مخزناً أياماً.
دجاج بصوص البيستو الايطالي – عندما يلتقي الريحان بالمكسرات
دجاج طري مغطى بصوص البيستو الأخضر الشهير – مزيج ساحر من الريحان الطازج، الصنوبر المحمص، البارميزان، والثوم مع زيت الزيتون. هذا الصوص الذي اخترعته جدات جنوة الإيطالية يحمل روح البحر المتوسط الصحية – مليء بمضادات الأكسدة من الريحان، دهون صحية من المكسرات، وكالسيوم من الجبنة. وجبة فاخرة تجمع بين الفخامة الإيطالية والفوائد الصحية، مثالية لمن يعشق النكهات الغنية والأصيلة.
لماذا دجاج صوص بيستو من يورفت؟
✅ بيستو إيطالي أصيل – محضر بالريحان الطازج والصنوبر حسب الوصفة التقليدية
✅ غني بمضادات الأكسدة – الريحان الطازج يحارب الالتهابات ويعزز المناعة
✅ دهون صحية من المكسرات – صنوبر ولوز يدعمان صحة القلب والدماغ
✅ نكهة إيطالية لا تُنسى – مزيج الريحان والثوم والجبنة يخلق سيمفونية نكهات
✅ يحسن امتصاص الفيتامينات – زيت الزيتون يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة
✅ وجبة البحر المتوسط – النظام الغذائي الأصح عالمياً حسب الدراسات
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 349 كالوري
- البروتين: 28-32 جرام (بناء عضلي قوي)
- الكربوهيدرات: 8-10 جرام (منخفضة)
- الدهون الصحية: 22-25 جرام (من المكسرات وزيت الزيتون)
- فيتامين K: عالي (من الريحان الطازج)
- المغنيسيوم: جيد (من المكسرات)
المكونات الرئيسية
صدور دجاج طازجة – مقطعة ومطبوخة للكمال
ريحان طازج – القلب الأخضر النابض للبيستو الأصيل
صنوبر ولوز محمص – يعطيان القوام الكريمي والنكهة الغنية
جبنة بارميزان إيطالية – تضيف ملوحة طبيعية وعمقاً للطعم
زيت زيتون بكر – دهون صحية أحادية غير مشبعة
ثوم طازج – يعزز النكهة ويدعم المناعة طبيعياً
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
233 سعرة حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: تجربة البيستو، سناك إيطالي، من يحب المكسرات بكمية معتدلة
الحجم المتوسط – 150 جرام
349 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: وجبة متوسطية كاملة، محبي الإيطالي، من يبحث عن دهون صحية
الحجم الكبير – 200 جرام
466 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: التضخيم الصحي، وجبة مشبعة غنية، عشاق البيستو الحقيقيين
💡 نصيحة: البيستو غني بالدهون الصحية – مثالي لمن على نظام غذائي عالي الدهون أو كيتو معتدل!
الأسئلة الشائعة – دجاج صوص بيستو
لماذا السعرات أعلى من الوجبات الأخرى؟
بسبب المكسرات (صنوبر ولوز) وزيت الزيتون – لكن هذه دهون صحية جداً مفيدة للقلب والدماغ، ليست دهون مضرة.
ما فوائد صوص البيستو الصحية؟
الريحان غني بمضادات الأكسدة، المكسرات تحسن صحة القلب، زيت الزيتون يقلل الالتهابات – البيستو من أصح الصوصات عالمياً!
هل البيستو حار أو قوي؟
لا أبداً – نكهة الريحان منعشة وعطرية، الثوم معتدل، والطعم العام كريمي ناعم. محبوب من معظم الناس.
هل مناسب للكيتو؟
نعم ممتاز! دهون صحية عالية، بروتين جيد، كارب منخفض جداً – من أفضل خيارات الكيتو الفاخرة.
ما الفرق بينه وبين الوجبات الكريمية الأخرى؟
الفرنسي والرانش صوص كريمي بالحليب، أما البيستو فكريمي بالمكسرات – دهون صحية بدلاً من دهون الألبان.
هل يحتوي على مكسرات فقط أم صنوبر أيضاً؟
نستخدم صنوبر حسب الوصفة الأصلية مع إضافة لوز لتوازن التكلفة – لو عندك حساسية من المكسرات، تجنب الوجبة.
دجاج سلفادور – رحلة أمريكا اللاتينية الحارة بسعرات خفيفة
دجاج سلفادور من يورفت يجمع بين الكزبرة الخضراء الطازجة، الفلفل الحار، الليمون، والتوابل اللاتينية في مزيج ناري يوقظ الحواس. صوص أخضر كريمي خفيف يغطي قطع الدجاج الطرية – نكهة جريئة تعكس روح أمريكا اللاتينية المشتعلة. وجبة منخفضة السعرات بشكل مذهل مع نكهة قوية تشعرك بالشبع والرضا، مثالية لمن يحب المغامرات الطعامية دون مساومة على اللياقة.
لماذا دجاج سلفادور من يورفت؟
✅ نكهة لاتينية أصيلة – كزبرة، فلفل هالبينو، ليمون – مزيج سلفادوري حقيقي
✅ منخفض السعرات جداً – فقط 120-240 سعرة، مثالي للقطع السريع
✅ صوص أخضر طازج – محضر بالكزبرة والأفوكادو الخفيف
✅ حرارة محسوبة – فلفل طازج يشعل الأيض بدون إزعاج زائد
✅ غني بالفيتامينات – الكزبرة الطازجة مليئة بفيتامين K ومضادات الأكسدة
✅ يكسر الروتين – نكهة غير تقليدية تجدد حماسك للدايت
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 180 كالوري
- البروتين: 26-30 جرام (بناء عضلي نظيف)
- الكربوهيدرات: 8-10 جرام (منخفضة)
- الدهون: 5-7 جرام (من الأفوكادو الصحي)
- فيتامين C: عالي (من الفلفل والليمون)
- الألياف: 2-3 جرام (من الكزبرة والخضار)
المكونات الرئيسية
صدور دجاج طازجة – مقطعة ومتبلة بتوابل لاتينية
كزبرة طازجة وفيرة – القلب الأخضر للوصفة السلفادورية
فلفل هالبينو أخضر – حرارة طبيعية تشعل الأيض
أفوكادو خفيف – يعطي قواماً كريمياً بدهون صحية
ليمون حامض طازج – حموضة لاتينية منعشة
ثوم وبصل أخضر – عمق في النكهة بدون ثقل
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
120 سعرة حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: دايت قاسي، سناك لاتيني، من يجرب النكهة لأول مرة
الحجم المتوسط – 150 جرام
180 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: وجبة غداء خفيفة، قطع سريع، محبي النكهات الحارة
الحجم الكبير – 200 جرام
240 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة بأقل سعرات، بعد الكارديو، عشاق أمريكا اللاتينية
💡 نصيحة: الكزبرة الطازجة تساعد في طرد السموم وتحسين الهضم – فائدة مضافة مع الطعم الرائع!
الأسئلة الشائعة – دجاج سلفادور
هل الطعم حار جداً؟
حرارة متوسطة – فيها لسعة واضحة لكن ليست مبالغ فيها. لو تحب حار زيادة، اطلب فلفل إضافي. لو ما تتحمل، جرب وجبة أخرى.
ما فوائد الكزبرة الطازجة؟
الكزبرة تساعد في إزالة السموم من الجسم، تحسن الهضم، تقلل الانتفاخ، وغنية بمضادات الأكسدة – عشبة خارقة قليلة السعرات.
ليه السعرات منخفضة جداً؟
الصوص معتمد على الكزبرة الطازجة وقليل من الأفوكادو – مكونات طبيعية خفيفة بدون كريمة أو زيوت ثقيلة.
هل مناسب لمن لا يحب الكزبرة؟
لا للأسف – الكزبرة هي أساس الوجبة ونكهتها واضحة جداً. لو ما تحب الكزبرة، اختر وجبة أخرى من القائمة.
كيف يختلف عن المكسيكي؟
المكسيكي صوص طماطم حار، أما السلفادور فصوص أخضر بالكزبرة والأفوكادو – نكهة طازجة أكثر من الحارة المطبوخة.
هل مناسب للكيتو أو اللوكارب؟
نعم ممتاز! الكارب منخفض جداً (8-10 جرام)، الدهون من الأفوكادو صحية، والبروتين عالي – خيار مثالي.
استيك لحم بلاك بيبر – عندما يلتقي اللحم الفاخر بملك التوابل
للحظات القوة التي تستحق طعاماً قوياً! استيك لحم بلاك بيبر من يورفت يقدم تجربة كلاسيكية خالدة – شرائح لحم بقري طرية مغطاة بصوص الفلفل الأسود الكريمي الذي يعتبر من أشهر صوصات اللحم عالمياً. الفلفل الأسود ليس مجرد توابل، بل يسرع الأيض، يحسن الهضم، ويعزز امتصاص العناصر الغذائية. وجبة فاخرة تجمع بين القوة والأناقة، مثالية لمن يريد طعماً رجولياً كلاسيكياً بسعرات محسوبة.
لماذا استيك لحم بلاك بيبر من يورفت؟
✅ فلفل أسود طازج مطحون – نستخدم فلفل طازج مطحون لحظياً، ليس بودرة قديمة
✅ يسرع عملية الأيض – الفلفل الأسود يحتوي بيبرين يزيد حرق السعرات بشكل طبيعي
✅ لحم بقري ممتاز – قطع مختارة بعناية من أطرى الأجزاء
✅ صوص كريمي متوازن – يبرز نكهة الفلفل دون أن يخفي طعم اللحم الأصيل
✅ نكهة كلاسيكية خالدة – طبق لا يخرج من الموضة أبداً
✅ يحسن امتصاص البروتين – البيبرين يعزز امتصاص الأحماض الأمينية
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 315 كالوري
- البروتين: 36-40 جرام (أعلى بروتين بين الوجبات)
- الكربوهيدرات: 6-8 جرام (منخفضة جداً)
- الدهون: 16-18 جرام (من اللحم البقري الطبيعي)
- الحديد: عالي جداً (يدعم القوة والطاقة)
- زنك: ممتاز (يعزز التستوستيرون والتعافي)
المكونات الرئيسية
لحم بقري فاخر – شرائح استيك طرية مشوية للكمال
فلفل أسود طازج مطحون – كمية سخية من أفضل أنواع الفلفل
صوص كريمي خفيف – يعزز نكهة الفلفل دون طغيان
شالوت وثوم محمص – عمق في النكهة الكلاسيكية
زعتر وإكليل جبل – أعشاب تبرز طعم اللحم
ملح البحر – يوازن حدة الفلفل ويبرز الحلاوة الطبيعية للحم
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
210 سعرات حرارية | 23 ريال
مثالي لـ: تجربة الطعم، وجبة خفيفة فاخرة، من يحب الفلفل بكمية معتدلة
الحجم المتوسط – 150 جرام
315 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة رئيسية قوية، بعد تمرين ثقيل، محبي اللحم الأحمر الكلاسيكي
الحجم الكبير – 200 جرام
420 سعرة حرارية | 39 ريال
مثالي لـ: التضخيم القوي، لاعبي كمال الأجسام، من يستحق وجبة فاخرة مشبعة
💡 نصيحة: تناول البلاك بيبر بعد تمرين الحديد الثقيل – البروتين العالي والحديد يعوضان الجسم بقوة!
الأسئلة الشائعة – استيك لحم بلاك بيبر
هل الفلفل الأسود حار؟
الفلفل الأسود له حدة معتدلة مختلفة عن الفلفل الحار – حرارة ناعمة عطرية، ليست لاسعة أو مزعجة. محبوب من معظم الناس.
ما فوائد الفلفل الأسود للرياضيين؟
البيبرين في الفلفل الأسود يزيد الأيض بنسبة 8%، يحسن امتصاص البروتين والفيتامينات، ويقلل الالتهابات العضلية – توابل خارقة!
كيف يختلف عن الدومي غلاص؟
الدومي غلاص صوص فرنسي معقد بالنبيذ الأحمر، أما البلاك بيبر فأبسط وأكثر تركيزاً على الفلفل – كلاسيكي مباشر بدون تعقيدات.
هل مناسب للكيتو؟
نعم بشكل مثالي! بروتين عالي جداً، دهون صحية، كارب منخفض جداً – من أفضل خيارات الكيتو الفاخرة.
لماذا اللحم البقري أفضل من الدجاج أحياناً؟
اللحم البقري أغنى بالحديد (ضد التعب)، الزنك (لتستوستيرون)، الكرياتين (للقوة)، وفيتامين B12 – التنويع بينهما مثالي للرياضيين.
متى أفضل وقت لتناول الاستيك؟
بعد تمرين حديد ثقيل أو في يوم الـ refeed – البروتين والحديد العاليين يعوضان الجسم ويسرعان بناء العضلات.
فيليه سمك سانتوريني – نسيم البحر الأبيض المتوسط في طبقك
فيليه سمك أبيض طازج مطبوخ بالطريقة اليونانية الأصيلة – زيت زيتون، ليمون، أوريجانو، وثوم محمص. هذه الوصفة البسيطة التي اعتمدها اليونانيون لآلاف السنين تحمل سر الصحة والعمر الطويل – سمك طازج، دهون صحية، أعشاب طبيعية، لا شيء آخر. وجبة منخفضة السعرات بشكل مذهل مع بروتين عالي الجودة وأوميجا 3، مثالية لمن يبحث عن الخفة مع الفخامة.
لماذا فيليه سمك سانتوريني من يورفت؟
✅ أقل وجبة سعرات مع سمك – فقط 110-220 سعرة، مثالية للقطع القاسي
✅ نظام البحر المتوسط الصحي – الأصح عالمياً حسب منظمة الصحة العالمية
✅ سمك أبيض طازج – قليل الدهون، غني بالبروتين، سريع الهضم
✅ أوميجا 3 طبيعية – تدعم القلب، الدماغ، المفاصل، والمناعة
✅ نكهة يونانية أصيلة – ليمون، أوريجانو، زيت زيتون – بساطة متقنة
✅ يكسر روتين الدجاج واللحم – تنويع بحري صحي ومنعش
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 165 كالوري فقط!
- البروتين: 26-30 جرام (بروتين نقي سريع الامتصاص)
- الكربوهيدرات: 4-6 جرام (شبه معدومة)
- الدهون الصحية: 4-6 جرام (من زيت الزيتون)
- أوميجا 3: متوسط إلى عالي (حسب نوع السمك)
- السيلينيوم: ممتاز (مضاد أكسدة قوي)
المكونات الرئيسية
فيليه سمك أبيض طازج – مشوي بالفرن حتى النضج المثالي
زيت زيتون بكر ممتاز – دهون صحية أحادية من اليونان
ليمون يوناني طازج – حموضة منعشة تبرز طعم البحر
أوريجانو يوناني جبلي – العشبة الأشهر في المطبخ اليوناني
ثوم محمص – يضيف عمقاً بدون حدة
ملح البحر الأبيض المتوسط – يبرز النكهة الطبيعية للسمك
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
110 سعرات حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: دايت قاسي، سناك بحري، من يجرب السمك لأول مرة
الحجم المتوسط – 150 جرام
165 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: وجبة رئيسية خفيفة، غداء صحي، محبي المأكولات البحرية
الحجم الكبير – 200 جرام
220 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة بأقل سعرات، عشاء فاخر خفيف، صيانة الوزن
💡 نصيحة: السمك الأبيض خفيف جداً على المعدة – مثالي لآخر وجبة قبل النوم!
الأسئلة الشائعة – فيليه سمك سانتوريني
ما نوع السمك المستخدم؟
نستخدم سمكاً أبيض عالي الجودة (مثل الهامور أو القاروص أو البلطي) – قليل الدهون، طري، وطعمه معتدل محبوب من الجميع.
ليه السعرات قليلة جداً؟
السمك الأبيض تقريباً بروتين نقي – 100 جرام فيها فقط 80-100 سعرة! مع زيت الزيتون الخفيف، تبقى الوجبة منخفضة جداً.
ما فوائد نظام البحر المتوسط؟
أثبتت الدراسات أنه يقلل أمراض القلب بنسبة 30%، يطيل العمر، يحسن صحة الدماغ، ويساعد في خسارة الوزن – الأصح عالمياً!
هل السمك أفضل من الدجاج؟
كل منهما له فوائده – السمك أخف و غني بالأوميجا 3، والدجاج أرخص وأعلى بروتيناً قليلاً. التنويع بينهما مثالي.
هل طعم السمك قوي؟
لا أبداً – السمك الأبيض طعمه معتدل وناعم جداً، والليمون والأوريجانو يجعلانه منعشاً. حتى من لا يحب السمك غالباً يحب هذا النوع.
كم مرة يُنصح بتناول السمك أسبوعياً؟
منظمات الصحة العالمية تنصح بـ 2-3 مرات أسبوعياً – مثالي للقلب، الدماغ، والصحة العامة.
دجاج بالزبدة – الملك الذهبي للمطبخ
قطع دجاج طرية مطبوخة في صوص الطماطم الكريمي الذهبي مع لمسة من الزبدة الطبيعية والتوابل الهندية العطرية نسخة صحية بسعرات منخفضة مذهلة، لأن الفخامة لا تعني التضحية باللياقة.
لماذا دجاج بالزبدة من يورفت؟
✅ أقل سعرات من أي باتر تشيكن – فقط 120-240 سعرة، معجزة حقيقية لهذا الطبق الغني
✅ صوص طماطم ذهبي كريمي – قوام مخملي يذوب في الفم
✅ توابل هندية أصيلة – جارام ماسالا، حلبة، هيل – خلطة سرية لا تنسى
✅ حلاوة طبيعية متوازنة – من الطماطم والقشدة، بدون سكر مضاف
✅ لون ذهبي طبيعي – من الكركم والطماطم، صفر ألوان صناعية
✅ يناسب جميع الأذواق – حتى من لا يحب الحار يعشق باتر تشيكن
القيم الغذائية التقريبية (لحجم 150 جرام)
- السعرات الحرارية: 180 كالوري
- البروتين: 24-28 جرام (بناء عضلي متكامل)
- الكربوهيدرات: 8-10 جرام (منخفضة)
- الدهون: 6-8 جرام (دهون طبيعية من الزبدة والقشدة)
- الكالسيوم: جيد (من منتجات الألبان)
- الحديد: متوسط إلى عالي (من التوابل والطماطم)
المكونات الرئيسية
صدور دجاج طازجة – متبلة بالزبادي والتوابل ومطبوخة للكمال
صوص طماطم ذهبي – مطبوخ ببطء حتى يصبح حريرياً
زبدة طبيعية خفيفة – تعطي الغنى الكلاسيكي بكمية محسوبة
قشدة قليلة الدسم – القوام المخملي بدون سعرات زائدة
توابل هندية سحرية – جارام ماسالا، كركم، حلبة، هيل، قرفة
ثوم وزنجبيل طازج – قاعدة النكهة الهندية الأصيلة
الأحجام والأسعار
الحجم الصغير – 100 جرام
120 سعرة حرارية | 19 ريال
مثالي لـ: تجربة الطعم، سناك هندي، من يحب باتر تشيكن بكمية معتدلة
الحجم المتوسط – 150 جرام
180 سعرة حرارية | 26 ريال
مثالي لـ: وجبة غداء دافئة، محبي المطبخ الهندي، من يبحث عن وجبة مريحة للنفس
الحجم الكبير – 200 جرام
240 سعرة حرارية | 31 ريال
مثالي لـ: وجبة مشبعة بسعرات معقولة، عشاء هندي فاخر، عشاق باتر تشيكن
💡 نصيحة: دجاج الزبدة مثالي للأيام الباردة – يدفيك من الداخل ويشعرك بالراحة والسعادة!
الأسئلة الشائعة – دجاج بالزبدة
كيف تكون السعرات قليلة في باتر تشيكن؟
استخدمنا قشدة قليلة الدسم بدلاً من الكاملة، وزبدة بكمية محسوبة – نفس الطعم الكريمي لكن بنصف السعرات تقريباً!
هل الصوص حار؟
لا أبداً – باتر تشيكن من ألطف الأطباق الهندية. التوابل عطرية وحلوة أكثر من حارة.
هل مناسب للكيتو؟
الكارب منخفض (8-10 جرام) – مناسب للوكارب المعتدل، لكن قد يكون مرتفعاً قليلاً للكيتو الصارم. راجع ماكروزك.
هل يحتوي على سكر مضاف؟
لا – الحلاوة طبيعية من الطماطم والقشدة فقط. بعض المطاعم تضيف سكراً لكننا لا نفعل ذلك أبداً.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.